Παρασκευή, 11 Ιουλίου, 2025
25.1 C
Marousi

Mια εναλλακτική ιδέα της ελληνικής κουλτούρας Τσίπουρο – Μεζέ αυτό το Σάββατο στο Τρανζιστοράκι

Μετα την επιτυχία του πρώτου Meze Project το ΤranzistoRaki συνεχίζει κάθε σαββατοκύριακο με καλεσμένους αναγνωρισμένους Chefs της ελληνικής γαστρονομίας να μας επλήσει με ιδιαίτερες γεύσεις! Αυτό το Σάββατο, 16 Φεβρουαρίου, συνεχίζει προσκαλώντας – προκαλώντας τον Κωνσταντίνο Βλαντίκα.

Με επιτυχημένη πορεία στο χώρο της γαστρονομίας, έχοντας εργαστεί σε διάσημα εστιατόρια εντός και εκτός Ελλάδος (Funky Gourmet, CTC, Steak Alive, Vassilis Kitchen) μπαίνει στην κουζίνα του TranzistoRaki και παρουσιάζει μια εναλλακτική ιδέα της ελληνικής κουλτούρας Τσίπουρο – Μεζέ.

1ο πιατο
Κροκέτα από ουρά μόσχου σιγομαγειρεμένη σε κενό αέρος για 14 ώρες επάνω σε μαρμελάδα ντομάτας

2ο πιάτο
Σουπιά με ταραμά, τσίπς κρίταμο και κράκερ χαρούπι

3ο πιάτο
Ρολάκι από φιλέτο κοτόπουλο με γαρίδες, πουρέ καρότου και σαλάμι τσορίθο

4ο πιάτο
Φιλέτο ψαριού τυλιγμένο σε φύκι, με σάλτσα βουτύρου, εσαλότ και σπαράγγια

Γλυκό
Χαλβάς με φυστίκι αιγίνης αρωματισμένος με δενδρολίβανο και παγωτό κανέλα

με κάθε πιάτο σερβίρεται και ένα 50αράκι τσίπουρο
Τιμή 20€/menu

Δείτε επίσης

TOP5 Εβδομάδας

Μαρούσι: Στις 10 περιοχές της Αττικής με τον τον πιο «βρώμικο» αέρα

Τη δυνατότητα να χαρτογραφήσουμε τις περιοχές με τον πιο...

«Ναυάγιο» για τον Δημοτικό Θερινό Κινηματογράφο “Μίμης Φωτόπουλος” – Οριστικό «λουκέτο» για φέτος

Απογοητευτική είναι η εξέλιξη για τον δημοτικό θερινό κινηματογράφο...

Μαρούσι: Αυτοψία Χαρδαλιά-Προχωρούν έργα 32,6 εκατ. ευρώ για αντιπλημμυρική προστασία και αθλητικές υποδομές

Ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, βρέθηκε στο Δήμο Αμαρουσίου...

Μαρούσι: Απάτη με πώληση αυτοκινήτων – Συνελήφθη 66χρονος

Ένας 66χρονος επιχειρηματίας συνελήφθη στο Μαρούσι για απάτες με...

Απεβίωσε ο Δημήτρης Βλάχος πρώην αντιδήμαρχος και δημοτικός σύμβουλος Αμαρουσίου

Ο εκλιπών που απεβίωσε πλήρης ημερών στα 92 έτη...

To Μαρούσι παλιά

Δημοφιλής κατηγορίες

spot_img